Статья рассказывает о том, что вина, которые продаются в Абхазии и России, по сути являются молдавскими, так как виноград технических сортов в Абхазии растет плохо. Домашнее абхазское вино также вызывает подозрения. В статье приводятся данные о ввозе виноматериалов в Абхазию и производстве вина на монополистической компании 'Вина и воды Абхазии'.
Статья описывает основные сорта красного вина и их характеристики. Рассматриваются такие сорта, как Мерло, Каберне Совиньон, Пино нуар, Сира, Примитиво - Зинфандель, Карменер, Темпранильо и Санджовезе. Для каждого сорта приводятся основные характеристики вкуса и аромата. Статья также содержит личный опыт автора и рекомендации по подбору блюд к каждому сорту вина.
Перепост